喇嘛網 日期:2009/12/15 10:36:06 NPO  編輯部 報導

熱門話題-食品把關 先從茶葉開始

  • 2009-12-15
  • 中國時報
  • 【葉昱呈/屏東(公務員)】

 

     喝茶養生者,如發現花大錢買的高山茶,竟來自越南,且農藥殘留,真是情何以堪。

     由於茶葉原產地的鑑定技術還不成熟,只能用茶的外觀和官能品評方式鑑定品質好壞,雖然許多茶葉生產單位已取得產地證明標章,通過產銷履歷驗證,但並非萬靈丹,一旦不肖業者羼入其他產地的茶葉,且羼入茶葉的產地來源為一處以上,即使追溯來源,亦無法分辨問題茶葉來自何產地。

     目前衛生署對於越南進口的茶葉,抽檢率雖達百分之二十,但其他的百分之八十呢?食品安全把關工作,政府須加把勁,就先從茶葉開始吧!