◎健康與長壽之秘訣
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一、素菜無毒肉有毒──素食的菜餚，大多數是出自地上生長的蔬菜、大豆、花生、果品及海藻等，既富營養，又無毒素。這類食物可使血液保持鹼性（其血液清），在醫學上稱為鹼性食物。肉類食品食了，能使血液呈酸性（其血液濁），故肉類稱為酸性食物。素食之人，血液清故，循環得快，使人身體清爽，精力充沛，富於耐力，思考敏捷，而且長壽。例如佛教高僧唐朝的趙州和尚活了一百五十歲，現代高僧虛雲老和尚活到一百二十歲。即今台中市李炳南老居士，多年持素故，以九十五歲之高齡，尚且耳聰目明，這便是素食健康長壽的現實證明。又如第一次奧林匹克運動會的游泳冠軍茂林羅斯，他的速度驚人，持久有力，是最負盛名的運動家，他便是個素食者。
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據法國著名化學家建德的報告，他發現肉食是一種食物的慢性中毒，因為肉類食品的來源，來自豬、羊、雞、鴨等動物。而動物在情緒緊張，或生氣及恐怖的時候，體內禽產生一種毒素分泌物，迅速傳遍全身的微細血管及肌肉內，這種毒質的分泌物，通常都藉肉體新陳代謝的作用，排出體外;或是藉大小便利，流出身外。若是這個眾生正在恐怖或憤怒之時，被殺死亡，身體器官停止活動，這種毒質的分泌物，沒有排洩出去，便殘存於血肉之中，若是食這種肉類、亦就引進這些毒素，所以食肉就等於慢性中毒。曾經有人試驗過，動物於憤怒或恐怖時，身體內部產生的這種毒質分泌物，如果用玻璃管吸取出來，只要一支香煙大小的毒素，就可以毒死一個人。幸而這種毒素，遇到蔬菜汁都可化解。所以煮肉之時，應放些生薑、辣椒，或者放些青菜豆腐之類的素菜，將肉類的毒質化解掉。若是只煮一味肉，不放薑、蒜、菜蔬等，這個菜（肉）的毒質沒有化解，吃了有害無益，吃久了必定會申毒而死。
我曾經親自看到因食肉慢性中毒而死的人，民國四十三年間，嘉義肺病療養院，有個叫小老廣的病人，他是在大陸撤退時，隨軍來臺的、因營養不良，患上肺病，他的哥哥在香港做生意，他初到台灣，不通音訊，後來取得連絡，函告身患重病，他哥哥寄了一大筆款來。他有了錢就想到要進補，進什廣補品呢?吃雞，吃雞最補了！起初兩天吃一隻鶴，吃了幾天，不見起色；「加補」！一天吃一隻雞，吃了幾天，身體反而更弱了。「再加補」一天吃三隻雞，他的吃法很特殊，深怕雞身的營養會由血流掉，於是用個竹筒，把雞塞到裏面悶死，將雞肉放進特製的銀子套鍋，放在水鍋去燉爛，然後光喝雞汁，這樣一天喝三次，喝了不到幾天，就一命嗚呼了！他的這種死因，我當時莫明其妙，後來學佛，研究素食的道理，方才明白小老廣是因食肉慢性中毒而死的。
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不但畜生如此，人類亦然。人類在恐怖或憤怒的時候，臉色會忽然間發紫發黑，或變得蒼白，這都是情緒激動而產生毒素，在血液中起變化的現象。這種毒素對婦女們，還會往乳婦乳汁裏發生，若是被幼兒吸了，會有生命危險，印光大師（現代人住蘇州靈巖山）文鈔中，曾說過這種事蹟:有西洋婦人，請聽印光大師開示戒殺素食之理後，放聲大哭，痛惜她的兩個兒于，是由於她的奶汁毒死。原因是她們夫婦感情不和，時常吵架，每當她們夫婦咆哮如雷，大吵大鬧之時，幼兒即嚇得大哭不止，做母親約為了止兒啼哭，便解開衣襟，將奶頭塞進兒嘴，幼兒的啼哭雖然上住了，但是卻從此身體軟弱，不久便死了。由這兩個真實事蹟看來，可知素食無毒，肉食有毒，自當急早戒殺素食為妙。
二、人宜素食勿肉食──據美國哥倫比亞大學的韓丁頓（G．S．Huntington）博士曾做了一項腸道的解剖分析，證明人類適宜於素食，而不適肉食。他說肉食動物的小腸短，大腸直而且平滑；素食動物的小腸長，大腸亦長；吃肉亦吃素者的腸子比肉食者長，比素食者。人類的大腸約有五至六呎長，並且來回排列；腸壁不平滑，而且重壘在一起，這樣的腸道是適於素食而不宜肉食的。因為肉類的纖維少，經過消化後剩下的殘渣，在人類較長的腸子裏停留過久會產生毒素，增加肝臟的負擔；肝臟負擔太重，會造成肝硬化及肝癌症。又肉類中有許多尿酸、尿素，食了會增加腎臟的負擔，導致腎病。再者，肉類在長腸中經過不必要的過度吸收，而肉類本身又缺乏纖維，易造成便泌，導致痔瘡及直腸癌。以上從人體腸道之分析，足以證明人類食肉是「自找苦吃」。
三、肉食易導致疾病──中老年人健康的大敵為膽固醇，而膽固醇即以動物的腦、神經、血液，膽汁、蛋黃及脂肪等含量較多。膽固醇是構成副腎荷爾蒙及維生素丁之主體。這種營養素，年輕人或中年人，攝取適量，頗為有益；若是一個人的血液裏含膽固醇太多，就會引起動脈硬化、心臟病、高血壓等症。中年以上的人，身體各部生理，逐漸趨向衰退，自應避免多食含有豐富膽固醇的肉食，以維持身體健康。今日我們臺灣死亡原因首屈一指的就是心臟血管病症，從國人的病症統計，可見得臺灣的人，食肉太多了。
從各種研究報告中，指出肉類可以導致癌症，因為肉類在燒烤之時，會生一種化學物質（Metnylcholan，thyene）這是嚴重的致癌物。若是吃燒烤的肉類，一塊牛排，可以相等於六百枝香煙所產生的該種化學物質。所以吃牛排及烤肉等高卡路里的食物，比大量抽香煙更可怕。其次，如果豬牛患有癌症，或癌類病症，吃了這個豬牛之肉，很可能會被傳染到癌症。再其次，有的畜牧商人，為了畜養的豬牛雞鴨，不令傳染疫症，於是便在飼料中，攙些抗生素進去，這使吃了這個畜生之肉的人，也攝取了許多抗生素，以後此人若是生了病，對於醫生所用的抗生素和特效藥，產生抗藥性，弄得無藥可治，束手待斃。這個人的生命，就是為平時食肉所誤了。目前國內第二大死因即是癌症。
酒精能將致癌物質，輸送到身體組織裡去。喝酒的人，常會得到肺癌，口腔、食道及胃癌，間接導致肝癌、肝硬化。喝啤酒和結腸癌及直腸癌之間，有絕對關聯，所以好食魚肉，再加上貪杯飲酒，等於火上加油，危險萬分。至於防癌食物頗多：凡是富有維他命A、c的食物，皆可預防癌症，例如：花椰菜、香瓜、紅薯、番茄、杏子、桃子、南瓜、菠菜、冬瓜、芽甘藍、甘藍菜（包心菜）、菜花、柚子、青辣椒、檸檬、萊姆、橘子、碗豆、波蘿、草莓．蜜柑，紅蘿蔔、脫脂奶粉等，素食之人，不妨多食。美國人曾調查統計，人身的條蟲病，有十分之八是由牛肉傳染得來。而生肺病的人。亦有是吃牛肉傳染的。又虎列拉疫中，有種名為豚虎列拉，那便是由豬肉傳來的了。
丹麥在第二次世界大戰後，為重建劫後邦家，政府嚴禁人民宰殺動物作食品，到了第二年經濟復甦後，才解除禁令，豈料解禁後國人患病者，反較禁止肉食時期更高，可見素食有益、肉食無益。其次，第二次世界大戰前，歐洲保加利亞，有「長壽人國」之稱，全麼人口六百萬中，而年高百歲以上的老人，竟佔了一百六十餘人之多。其長壽原因，經醫學家研究結果，由於百分之九十五為終身不食肉者，這是素食可使健康長壽的又一證明。美營養學家柯林斯云：「人類若能廢去肉食，將獲益無窮。」誠哉是言也。
素食有助改善體質 教你如何吃出健康
日期:2008/11/14 09:43 uho編輯部
現代人吃素，已經不像從前一樣，單純為了宗教的理由，而更多的因素是為了獲得身體的健康。國人的素食花樣比較多，有純素、奶素、蛋奶素、禪食、部分素食等。根據研究指出，人類的消化系統和牛馬羊一樣，比較適合素食。 美國哥倫比亞大學韓丁頓博士所做的人體腸道解剖分析報告中顯示，人類不適合肉食，而適宜素食。因為肉食性動物的小腸短，大腸直而平滑；素食動物的小腸長，大腸也長。而人類的腸子約是自己身高的10~11倍，並且來回排列，腸壁不平滑且重疊在一起，此種腸胃較適合食素。
再者，肉食中的動物脂肪，含有大量的飽和脂肪酸，長期食用容易引起膽固醇過高及心臟血管方面的疾病，同時也有致癌的可能性，再加上近年來口蹄疫、狂牛病、禽流感…等動物間傳染疾病的發生更是提醒我們該重新思考自己的飲食行為及習慣，建立一個更健康的均衡飲食。
素食，究竟有什麼優點呢？臺安醫院營養課營養師群提出以下四點供民眾參考：
一、許多研究顯示健康的素食能減少罹患心臟病、高血壓、糖尿病和肥胖等慢性退化性疾病。
例如：豆腐不僅比同重量的肉類熱量低，不含飽合脂肪酸，且完全沒有膽固醇（只有動物性食物才含有膽固醇），所以吃素者有較低的血膽固醇，加上膳食纖維有降低膽固醇的功效，故對預防心血管疾病有利，並且能延緩小腸中葡萄糖的吸收，可幫助糖尿病人血糖的控制。植物性食物體積大、熱量低，且具有飽足感，因此對於控制體重預防肥胖也有幫助。
二、植物性飲食，包括：全穀類、豆類、蔬菜及水果，有降低人體罹患癌症機率的作用。
根據研究指示，黃豆可減少乳癌的罹患率。因為黃豆中所含的植物固醇(Phytoestrogen)可減少腫瘤發生。黃豆所含的蛋白抑制劑可阻止及避免大腸癌、口腔癌、肺癌及肝癌的發生，這可能是因含有異黃素(Isoflavones)及其他抗癌酵素的關係。植物性食物中的植物固醇及皂素(Saponins)也可減少罹患大腸癌機率。
三、素食可以減少癌症發病率．尤其是直腸癌，結腸癌。
這是因素食中含有大量纖維素，能刺激腸蠕動加快，使糞便快速通過腸道，讓有害的物質及時排出，降低了有害物質對腸壁的損害。據美國研究發現，素食者比肉食者癌症發病率低百分二十至四十。
四、素食對預防骨質疏鬆症亦有好處。
老年人(尤其停經後的婦女)為了防止骨質疏鬆，提倡多吃含鈣質的食品，而維生素C有利於鈣質的吸收。很多植物食品(如綠色蔬菜，和某些瓜果等)含有豐富的維生C。相反，動物食品有時卻會影響身體利用鈣質的能力。因此素食不但可以淨化血液，預防便秘及痔瘡的產生，預防癌症，骨質疏鬆症，養顏美容，並且安定情緒。和肉食比起來，素食在養生方面實在益處多多。
然而，吃素就是只能吃蔬菜、水果嗎？素食是不是會改變體質？就醫學研究的觀點而言，吃素確實可以影響人體的生理機能，但是必須以『營養均衡』的方式來吃素食，如此才能達到改善生活品質及健康生活的目的。
那麼應如何均衡、健康的吃素食呢？有些人常會擔心吃素是否營養足夠？某些營養素，如：蛋白質、鈣質、鐵質是否會有缺乏的問題？事實上，多樣性、廣泛的選用食物，吃的正確，絕對可以獲得足夠的營養。
1.廣泛的選擇各種食物，達到均衡的飲食，也就是六大類食物均衡攝取【五穀根莖類、蔬菜類、水果類、豆類及其豆製品、豆奶、油脂類】。
2.攝取適當的熱量，維持理想體重。
3.多選用未精製的榖類食物（糙米、大麥、小麥、燕麥…等）以替代精製的白米、白麵。
4.適量攝取身體所需的蛋白質：均衡的素食足可提供人體所需的蛋白質，而肉食往往會造成蛋白質攝取過多，導致人體罹患腎結石、骨質疏鬆症、心臟病與某些癌症。每天從五穀根莖類、豆類、核果類、種子類中選用食物，就可以達到『互補作用』，提昇蛋白質的利用率。如：黃豆糙米飯、紅豆麻薯…等，這種組合足以媲美蛋與牛奶，可提供優質的蛋白質。
5.均衡素食，可獲得身體所需的鈣質：一般人都認為牛奶及奶製品、小魚乾等為豐富鈣質的來源，其實許多植物性的食物，如：深綠色蔬菜、豆類、豆腐、芝麻、髮菜等，亦含有豐富的鈣質。許多研究報告顯示，動物性蛋白質其中所含的『甲硫氨酸（Methionine）』，在代謝後，易與鈣質結合成硫化物，隨著尿液流失，這可能是骨質疏鬆症罹患率偏高的原因之一。相反的，素食者，即使是純素食，罹患骨質疏鬆症的比例卻較低。
6.每餐要吃水果，尤其是維生素Ｃ豐富的水果，以增加鐵質的吸收。植物性食物，如乾果類（葡萄乾、紅棗、加州梅）、全榖類、核果、種子類、及深綠色蔬菜等均含豐富的鐵質，只要與維生素C含量高的蔬果一起食用，即可促進鐵質的吸收及利用。
7.選擇各式各樣的蔬果，包括深黃色及深綠色蔬菜。選用各式各樣新鮮的蔬菜、水果，每天至少含一份深綠色或深黃色的蔬菜，及含維生素C豐富的水果，如：柑橘類水果、奇異果、芭樂、蕃茄等，以補充維生素及礦物質。
8.多選用天然（未經加工）植物來源的油脂，不使用任何提煉精製油。台灣許多寺廟裡的素食餐普偏含大量炒菜油，屬於高油脂、高熱量素食，用於烹調素食的植物油（玉米油、葵花油、沙拉油、花生油、大豆油等），和動物油一樣，都是高熱量食物，吃多了一樣會使人增胖，也一樣會促成動脈血管硬化，演變成冠狀動脈心臟病和其他動脈硬化疾病。天然的植物油脂來源為核果及種子類，如：杏仁豆、腰果、核桃、松子、芝麻、葵瓜子、南瓜子…等。
9.少吃油炸素食：炸茄子、炸蕃薯等素食是高油脂、高熱量食物，已喪失原來低熱量素食的益處。油炸素食的另一個缺點是高溫油炸時，原有的有益性植物性化合物被破壞變質；例如紫色茄子皮和黃色蕃薯含豐富的類胡蘿蔔素植物性化合物，具抗氧化作用，能保護人體細胞，使其免於氧化物的破壞，經高溫炸後，這種植物性化合物因變性而喪失抗氧化作用，十分可惜。
10.發霉的素食不能吃：花生、玉米、米、麥等食物容易感染黴菌而長霉，有些黴菌能釋出黃麴毒素，是強烈致癌物，能使正常肝細胞病變成癌細胞，引起肝癌。雖然並非所有發霉的食物都含這種致癌毒素，但為了安全，凡是發霉的食物，一律不吃才是上策。
11.應選用不含農藥的素食：過多殘留農藥可引起急性中毒，但這種病例不多。含殘留農藥的食物久食後，難免有得癌的危險性，理由是許多農藥量大時，易造成消化道受損害，得消化道癌的機會較多。無論中外，政府衛生單位無法有效約束農人使用農藥和農作物經農藥噴灑後的採收時間，故消費者必須依靠自己的智慧來保健。
12.縮短烹調時間、降低烹調溫度：食物經高溫或烹調一、二小時後，養分和有益的植物性化合物被破壞殆盡，剩下的營養素可說是微乎其微。蛋白質經久煮後也會變質而不利於健康。
事實上，以素食來提供健康且均衡的營養是一件十分容易的事。總之，低脂（低油）、低熱量、高纖、多水分、低糖的素食有益健康，只要不偏食（不過量）、食材新鮮、來源可靠、烹調得當，素食是一個營養又健康的選擇。
◎食肉怎樣接收化學毒素
現在我們所吃的豬肉也好，雞肉也好，都是在養殖場長大的。在生產過程中，為了要使這些動物長得很快，所以打了很多抗生素、荷爾蒙、鎮定劑、開胃藥，以及餵食很多化學飼料，而且又打很多預防針，這些藥沒有一樣是無毒的。所以很多動物甚至還沒有進入屠宰場之前，早就被這些藥物毒死了。
再者，因為肉進入市場之後，經過一兩天如果沒有出去的話，它的顏色就會變成鐵灰色，就沒有人會買。生意人為了減少損失，就在肉上加硝酸鹽這種防腐劑。這種藥劑可以讓經過三四天的肉，雖然裡面開始爛了，但是外面看起來還很新鮮，然而這種防腐劑是很毒的。
再說這些牲畜所吃的飼料，在種植時噴灑大量的農藥來殺蟲，因為是給牲畜吃的，所以幾乎都沒有安全的採收期，就採收做成飼料給動物吃。經過好幾個月的餵食之後，動物體內所累積的農藥殘留，經過美國 愛德華州立大學所做的研究顯示，比一般蔬菜水果的殘留量高出１３倍，這真是出乎我們預料之外。
除了上述的這些化學毒素之外，法國著名的化學家－建德，及美國著名的心學家愛爾瑪凱，他們在市場上買得到的肉類中，都發現有一種叫做「砒毒」的毒素。這種毒素的發生是因為動物在被宰殺的時候，痛苦之下情緒的激烈變化所釋放出來的。
愛爾瑪凱並且以人做實驗，當一個人的心情正在激烈變化的時候，就有各種化學物質在體內分泌出來，甚至從口所呼出的氣體成份也都不一樣。他自己就曾經吹氣在一條冰冷的玻璃管上，平時凝結出來的是透明無色的液體，可是在憤怒、悲傷或是嫉妒的時候，所凝結出來的液體顏色都不一樣。後來他又更進一步實驗，把某一個人在發怒時，所凝結出來的液體注射到他人或是動物身上，之後被注射的人或動物一定會很生氣，勃然大怒或是情緒上產生極大的變化。後來他又將嫉妒時所凝結出來的水注射到老鼠的身上，不過幾分鐘這隻老鼠就被毒死了。科學實驗曾經發現，將一隻雌性動物，刺激到極盛怒的情況之下，再以牠的奶去餵牠的小孩，結果其孩子也中毒生病。可見一個人在情緒受到刺激時，體內必定會產生大量的毒素。同樣地，當動物的情緒受到刺激時，牠也會產生很大量的毒素。尤其是面對將要被人宰殺，那種極度恐怖的情況下，牠的體內必定產生有生以來最大量的毒素。但是當動物死亡之後，牠的所有的排泄功能、解毒功能全部都停止了，所以這些劇毒就完全留在肌肉和血液組織當中。不幸的是，大家都認為吃血補血，吃肉補肉，所以這些含劇毒的血液就被送去做豬血糕，而那些肉也被我們當成盤中佳餚，一口氣就吃了。
另外動物的屍體中還有一種叫做「屍毒」的毒素，這種毒素是由於屍體在腐敗的過程中引發出來的，而且死得愈久毒性愈強。比如說我們常吃的魚，多半在半年前就已經死在遠洋漁船上，那種毒素累積了半年，真是不敢想像。可是也有不少人認為這種腥味愈重，也就是屍毒愈強的魚愈好吃。我有一個朋友，他曾經在餐廳裡當過廚師，他告訴我，在餐廳裡天天都有一些賣不出去的肉，經過兩三天之後都已經發臭，而且黏黏稠稠的，但是餐廳絕對不會把這些肉丟掉。他們都把這些肉拿來做成滷肉或是咖哩肉，這種口味比較重的菜，這樣客人就吃不出來，而且還會感覺口味重更好吃。所以當我們吃進一塊肉的時候，各種毒素，像是抗生素、荷爾蒙、鎮定劑、開胃藥、預防針、防腐劑、農藥、砒毒以及屍毒，也都同時進入我們身裡。這也就難怪現代人的文明病會這麼多的原因。
食肉怎樣接收惡菌病毒
再讓我們來談談肉類中病菌和寄生蟲的問題。不論是什麼樣的肉在放大鏡下，都可以看到很多細菌和寄生蟲，這一點和植物是完全不同的。因為植物的細胞有一層很硬的細胞壁，細菌攻不進去，也就比較不易變壞。而動物的細胞完全沒有細胞壁，所以任何細菌都可以很快攻進來，並且會藉肉的養份很快蔓延開來。
此外植物的循環系統非常簡單，所以被切斷的時候並不是馬上死去，它們的新陳代謝還可以維持幾天甚至是幾個星期。所以當你把一欉還沒開的花插在花瓶中，你可以看到它依然可以開出很漂亮的花朵。這就表示它還沒有死，所以不會馬上產生毒素或細菌。
動物的循環系統非常複雜，動物一旦被殺死之後，牠的循環系統全部壞掉，細菌開始生長，肉開始爛去，屍毒也開始產生。你可以將一塊肉和一粒菜放在空氣中三天觀察它的變化，就可以了解我所說的道理。三天之後，那塊肉已經流膿出來，裡面都是蟲，而且很難聞。而那粒菜只不過是外皮稍微乾了一點，但是裡面依然很新鮮，而且很香。可見植物確實比肉類還要衛生。
至於寄生蟲的問題，水牛的頸部裡面全部都寄生著旋毛蟲，黃牛的淋巴腺裡面寄生著結核菌，豬肉、牛肉裡面有不少的條蟲。根據美國醫師協會的報告中，平均每6個美國人中就有1人有旋毛蟲。條蟲病從牛肉吃來的佔90%。還有一種霍亂菌叫「豬虎列拉」，從名字就知道這是從豬的身上吃來的。這些寄生蟲都只有肉類身上才有，而且要煮很久才會死。現代的人去西餐廳，每個人都在比賽看誰敢吃三分熟的牛排，誰敢吃一分熟的牛排，吃得滿牙都是血，他們覺得這樣比較時髦，比較先進，那些寄生蟲根本就還沒有死，全部都吃下去，這是何苦呢?
接下來談談動物疾病的問題。有很多牲畜在飼養過程中吃的都是化學飼料，及施打大量的化學藥劑，所以幾乎所有的牲畜在進入市場之前，都已經身染重病，有的甚至罹患癌症。當這些牲畜被宰殺之後，那些帶著疾病的細胞大部分都沒有被發現，而賣給了家庭主婦煮成了桌上佳餚。至於那被發現的肌肉或內臟，雖然它們會被割下來，但是多半又轉手賣給商人來換取利潤。有的做成飼料供應牲畜使用，間接的還是給人吃掉。有的則是打成碎肉混在肉裡面，做成熱狗或包子。有的被加工成罐頭或肉乾，已經死了好幾天的豬，還有人拿去做貢丸，總之很少是被丟掉的。
以前我在街上看到有人在炸鹹酥雞，或是烤肉攤，或是滷味攤，我常常在想，為什麼有那多的雞爪、雞頸、雞翼、內臟，那些雞的身子到那裡去了？直到有一天，我有一個朋友的父親在桃園經營養雞場，他告訴我真相之後，我才了解這是怎麼一回事。﹝www.ibctvf.org﹞
哥倫比亞大學的HDSA卓越中心：
哥倫比亞大學的HDSA卓越中心，已提供全面服務的個人與亨廷頓氏症（ HD ）和他們的家庭自1991年以來。 Columbia University has a long and rich tradition in HD.哥倫比亞大學有著長期和豐富傳統的高清。 George Huntington, for whom HD is named, graduated from Columbia Universitys College of Physicians & Surgeons in 1871.喬治亨廷頓，他們的HD命名，畢業於哥倫比亞大學的內科醫師和外科醫生於1871年。 One year later he published his definitive paper on chorea.一年後，他發表了他的最終文件舞蹈病。 Our staff, clinical consultants, neurobiologists, and neuropathologists carry on this tradition unabated today.我們的工作人員，臨床顧問， neurobiologists ，並neuropathologists進行這一傳統今天有增無減。 We are unique in that we do not charge patients for their evaluations.我們是獨特的，我們不收取病人的評價。 People at risk for HD as well as individuals with signs of HD are welcome.人處於危險之中的高清以及個人的跡象高清是值得歡迎的。 In addition to being an HDSA Center of Excellence, we actively participate in the Huntington Study Group, a national research consortium of HD Centers. This allows us to provide patients and their families opportunities to participate in clinical research in order to better understand HD and develop potential new therapies that may make a difference. See article (PDF format) .除了作為一個HDSA卓越中心，我們積極參與亨廷頓研究組，一個國家研究協會的HD中心。這使我們能夠提供病人及其家屬的機會參與臨床研究，以便更好地了解高清和發展潛在的新療法可能會有所作為。
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